Rajčatový salát s ředkvičkami
6 větších rajčat
1 svazek ředkviček
sůl, cukr
Omytá rajčata nakrájíme na tenká kolečka, osolíme je,
posypeme troškou cukru a necháme chvíli vyluhovat.
Rozdělíme do misek a doplníme omytými a nastrouhanými ředkvičkami.
I bez octa má salát příjemnou a osvěžující chuť.
Zdroj: Majda