Sýrová roláda
Větší kus tvrdého sýra (asi 1 kg)
1 tvaroh
5 plátků šunky nebo šunkového salámu
sůl, podle chuti křen
Tvrdý sýr vložíme do mikrotenového sáčku, který ponoříme do vroucí vody tak,
aby do něj nenatekla voda. Vaříme asi 15 minut. Až sýr zvláční,
vyjmeme jej ze sáčku a vyválíme tenkou placku,
kterou potřeme ananasovou nebo šunkovou náplní.
Pevně svineme a zabalíme do alobalu.
V ledničce necháme 1 den odležet.
Ananasová náplň
Z tvarohu, křenu, kompotovaného ananasu (místo ananasu můžeme použít broskev), utřeme náplň.
Šunková náplň
Z tvarohu, na kostičky nakrájené šunky, soli a křenu utřeme náplň.
Zdroj: Majda